Combinamos um almoço num lugar ótimo, o Maní. Tratava-se de retorno para um e novidade para outro. Desta vez, sem couvert e sem belisquetes, fomos direto para as entradas: o perfeito Ovo do Maní (renomeado) cozido a 63 graus por…
Maní (5)
Tête à Tête (2)
Alternando entre a Parrilla Argentina e outros restaurantes, combinei visitar o Tête à Tête. Neste caso foi um retorno, desta vez na hora do almoço. Enquanto esperava minha cia chegar, fui tietar o Chef e acabei conhecendo a cozinha e…
Maní (4)
Mais um almoço no Maní, agora no fim de semana. Sempre importante reservar, para não ficar esperando. Couvert tradicional do gostoso Lascas de Polvilho e pão de milho quentinho, acompanhado por coalhada seca, queijo de cabra com pimenta rosa e…
Esquina Mocotó (2)
Retorno ao Esquina Mocotó. A idéia original era voltar ao irmão mais velho e tradicional, o Mocotó. Porém não quisemos esperar e, após a promessa de receber clandestinamente o famoso Torresmo Carnudo, rumamos ao irmão mais novo que fica exatamente…
Tête à Tête (1)
No dia da mentira (1º abril), fomos conhecer o Restaurante Tête à Tête. Tinha lido a respeito em uma reportagem da Folha de Sampa (“restaurante que operou por um breve tempo em 2008”) no começo do ano e fiquei interessado.…
Parrilla Argentina (10)
Depois de algumas incursões à restaurantes ainda não conhecidos (devidamente listados na wish list), retornamos ao favorito: Parrilla Argentina. Famoso pelas carnes e pela carta de vinhos. Basicamente 3 ambientes: salão principal, mais antigo decorado com garrafas de vinho vazias,…