Autor: jairosk

Descendente de japoneses, glutão, cinéfilo, viciado em quadrinhos (gibi, comics, BD, mangá), tenista, praticante do Método DeRose. Aprecia a beleza existente no mundo, aventuras, jazz, blues e rock.

Chicafundó

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Para almoço do dia 23/jul fomos conhecer um charmoso e pequeno bistrô Chicafundó. Possui menu semanal, fixo, publicado no site. Pessoal atencioso e o detalhe: para entrar, atravessa-se uma loja de roupas!!! No salão que ficamos, temos visão de parte…

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Xavier 260

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Jantar no restaurante homônimo do chef espanhol Xavier. Somente jantar e com reserva. Menu degustação. Possui sala reservada na parte superior para eventos ou reuniões. Garçom super atencioso. Nesta noite, tivemos o próprio chef apresentando os pratos. Sugestões do chef…

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NB NaBrasa Steak

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Estava em Porta Alegre, ora, tinha que comer churrasco, carne!!!! Exatamente no destino para almoço do dia 22/jul. Informações vindas de todo o lado… duas indicações para melhor churrasco. Galpão Criolo ou NaBrasa. O primeiro, mais tradicional, com show típico.…

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Atelier das Massas

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Para jantar do dia 22/jul, escolhemos um típico restaurante italiano em Porto Alegre, famoso pelas massas artesanais, molhos diferenciados e imensa carta de vinhos. O local fica meio escondido, sendo que para entrar tem uma portinhola de ferro. Nem parece…

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BAH

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Jantar no Bah (21/jul), restaurante localizado no BarraShoppingSul, ao lado do rio Guaíba. Ambiente sóbrio, amplo, decorado com bela visão da mega adega.  Para beber, suco de uva. Aceito o couvert: palito de legumes crus, queijo, presunto cru, pãozinho. Pegamos…

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Chez Philippe

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Primeiro almoço em Porto Alegre (21/jul). Voltando do Brique da Redenção, notei um stand de vallet ao lado de uma mansão. Curioso, fui perguntar o que era e descobri que tratava-se de um restaurante francês do homônimo chef. Além disso…

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La Quottidiana (2)

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 Retorno ao restaurante do Chef Sergio Arno, La Quottidiana unidade Campo Belo (Zona Sul de São Paulo). Ambiente tranquilo, atendimento atencioso, três ambientes  (salão no térreo e mezanino e varanda na parte superior) além do espaço para a Rotisserie. Pulamos…

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Sarrasin Galleterie

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Fomos almoçar neste interessante e charmoso restaurante de inspiração francesa especializado em Gallete, uma espécie de panqueca ou crepe crocante feita de trigo sarraceno. (ATUALIZAÇÃO JAN15: à época o restaurante ficava praticamente em frente ao vegetariano Horta na rua Costa…

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Horta Café & Bistrô

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Fui almoçar neste restaurante vegetariano. Ambiente iluminado, amplo e bonito. Pessoal atencioso que explica os menus executivos. Para beber, fui de chá gelado, sendo que de entrada uma leve saladinha. Para prato principal,fui de risoto de cogumelo com panquecas de…

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Cantina C… Que Sabe!

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 Fomos conforme recomendação de amigos, conhecer esta tradicional cantina no Bixiga. Escolhemos carpaccio de carne com salada de catalonia a Juliana e tempero italiano e um prato básico customizado, filé mignon com batatas.

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