Esquina Mocotó (2)

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Retorno ao Esquina Mocotó. A idéia original era voltar ao irmão mais velho e tradicional,  o Mocotó. Porém não quisemos esperar e, após a promessa de receber clandestinamente  o famoso Torresmo Carnudo, rumamos ao irmão mais novo que fica exatamente ao lado.
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Só para variar, sentamos numa mesa no meio do salão, invés do balcão.
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O Chef Rodrigo estava na casa, atuando mais do lado oposto à cozinha. Descartamos o menu executivo e o couvert.
Esquina Mocotó_02_04 Esquina Mocotó_02_05Juntamente com o delicioso Torresmo Carnudo que foi enviado pela cozinha do Mocotó,
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pedimos de entrada o também famoso Dadinho de Tapioca. Crocante por fora e elástico e cremoso por dentro.
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Para acompanhar, bonitas pimentas secas curtidas no azeite.
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Dividimos uma leve Salada Folhas, flores e frutas com palmito pupunha e macadâmia. Gostosa, mas faltaram as flores.
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Prato principal, fomos de um bonito e gostoso prato denominado Nhoca (nhoque de mandioca com tucupi, cogumelos e queijo de cabra)
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e de um rica e saborosa Bisteca de porco, mil folhas de pupunha e castanha-do-Pará.
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Por fim, para sobremesa, uma ótima combinação: Cajá Manga (purê de manga com baunilha, sorbet de cajá e coco crocante)
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e uma correta Mousse de requeijão com goiabada cremosa que acabou agradando menos que a primeira.
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Antes da conta, um cafezinho servido com interessante paçoquinha de castanha. Ambiente bonito e limpo, visão da cozinha, pratos interessantes e saborosos, atendimento correto. Sem dúvida voltarei.
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