Primeiro jantar em Floripa (12/jan), depois de muitas andanças por esta bela cidade, fomos jantar na ótima Forneria Catarina. O plano inicial era conhecer a unidade nova do centro. Porém as circunstâncias nos levaram a poupar tempo e a conhecer a matriz, perto do shopping Iguatemi (onde fui fechar o city tour Floripa by Bus). Restaurante amplo e bonito, pessoal super simpático e prestativo.
Cardápio com muitas opções interessantes, como a entrada pedida, corniccione Brie (com geléia de pimenta): saboroso e diferente!!!!
De principal, dividimos uma pizza de 4 fatias, mezzo tradicional Portuguesa (molho de tomate, mozarella, presunto, ovos, cebola e azeitona preta), mezzo Trio de cogumelos (molho de tomate, mozzarella, cogumelo paris, shitake, shimeji e salsinha). A massa é boa e a pizza como um todo é gostosa. Nada a dever para as melhores de Sampa (a terra da pizza!!!! rsrsrs).
Para finalizar, brownie com sorvete de creme (com surpreendente adição de toque de limão, responsável por um UP nesta sobremesa). Gostei do lugar. Voltaria. Possui cardápio zero lactose e ainda tem delivery!!!! Nice!!!