Villa Azur

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Jantar de terça(25/3) no Villa Azur. Bonito restaurante françês localizado em Miami Beach. No final das contas, a maior parte dos restaurantes que visitei estava localizada nesta parte de Miami. Como fiquei em Key Biscayne, fazia uma pequena viagem exclusivamente para comer, ou marcava outros compromissos nas imediações para maximizar o tempo. rsrsrs

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Decoração com muita luz azul/roxa, muito luxo, com DJ animando a galera. Basicamente uma baladinha. Felizmente a comida não foi deixada de lado!! Pessoal françês atendendo, atenciosos e resolveram todas as dúvidas sobre os pratos.

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Couvert: azeitonas pretas, pão italiano quentinho e creme levinho de foie gras.

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Entrada: gostoso Beef tartare.

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Pratos principais: saboroso Rigatoni in morel mushroom sauce e um rico Natural pork tenderloin slowly cooked in red wine and Orange zest served with homemade olive oil mashed potatoes & mushroom que incrivelmente era denso num primeiro momento mas quase derretia na boca.

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Por fim, de sobremesa, Tiramisu em um formato surpreendente, em caixa de presente de chocolate meio amargo. Delícia. Ótimo restaurante, para voltar mesmo.

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