bra.do

Share Button

Almoço de quinta (24/4). Depois de muuuito tempo, almoço marcado para pagar uma antiga dívida.

bra.do_01bra.do_09bra.do_02

Escolhi o Restaurante bra.do, perto da Rebouças com Faria Lima e Rua dos Pinheiros, por uma questão logística, pela fama e pq não conhecia. Cia maravilhosa (sempre é), casa simpática, pessoal atencioso, interessantes opções no menu.

bra.do_03bra.do_04

Possui menu executivo no almoço. Fomos de competente menu executivo adaptado (salada do dia, salmão grelhado sob caviar de shoyo, acompanhado de purê de batatas e chips de raízes e para sobremesa, fruta do dia que era abacaxi com raspas de limão)

bra.do_06

e de menu padrão: interessante e gostosa Caixinha de Jamon (rúcula, tomate cereja, queijo parmesão, balsâmico marmelada de tomate e Jamon serrano),

bra.do_07

leve e saboroso Ravioli de Touro (massa fresca recheada de rabada, puxada no próprio molho e salpicada com folhas de agrião)

bra.do_08bra.do_05

e por fim, de sobremesa, bem servido e rico Crumble de Banana (farofa crocante de castanhas sobre bananas caramelizadas com sorvete de doce de leite) e abacaxi com raspas de limão. Gostei e voltarei p experimentar as outras opções do menu.

Share Button

Post navigation

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *