Tag: cogumelos

Tête à Tête (2)

Share Button

Alternando entre a Parrilla Argentina e outros restaurantes, combinei visitar o Tête à Tête. Neste caso foi um retorno, desta vez na hora do almoço. Enquanto esperava minha cia chegar, fui tietar o Chef e acabei conhecendo a cozinha e…

Share Button

Maní (4)

Share Button

Mais um almoço no Maní, agora no fim de semana. Sempre importante reservar, para não ficar esperando. Couvert  tradicional do gostoso Lascas de Polvilho e pão de milho quentinho, acompanhado por coalhada seca, queijo de cabra com pimenta rosa e…

Share Button

Chef Vivi (2)

Share Button

Almoço de sexta. Como estava em Pinheiros, retornei ao Chef Vivi. Como dito anteriormente, o menu muda diariamente. O de sexta, por mim escolhido, foi o seguinte: dispensei o couvert e pulei direto para a entrada, gostosa polenta de fubá…

Share Button

Artigiano

Share Button

Almoço de domingo no Artigiano (23/fev). Restaurante italiano em Ipanema com ótimo custo benefício. Além das massas, também oferece pizzas. Ambiente bonito, mas clima de cantina, familiar. Pessoal simpático. Grande, com vários ambientes, dois andares, varanda. Fiquei no andar de…

Share Button

Chef Vivi (1)

Share Button

Almoço de quarta no ChefVivi. Pequeno restaurante na Vila Madalena. Informações importantes: melhor reservar (é possível chegar de supetão, mas é raro ter lugar) e menu é alterado diariamente!!!! Sério, todo dia a chef, com base nos melhores ingredientes disponíveis…

Share Button

Clos de Tapas (1)

Share Button

Jantar (18/10/13) no Clos de Tapas. Cumprida a trilogia de restaurantes com viés da nova cozinha molecular espanhola!!! (Xavier 260 de Porto Alegre e Maní e Clos de Tapas de Sampa), conforme sugestão do Chef Xavier de Porto Alegre, que…

Share Button

Gyu-Kaku BBQ

Share Button

Após check no costumeiro hotel em NY, fomos almoçar diretamente neste no Gyu-Kaku BBQ de Midtown (fica na esquina da 50th street com a 3rd Ave – no 1º andar, com bela vista da Avenida), convenientemente perto da minha hospedagem.…

Share Button

Maní (1)

Share Button

Fomos finalmente conhecer o Maní dos Chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo. Detalhe, Helena, eleita a melhor Chef da América Latina 2013 e o Maní  incluído na lista dos 50 Melhores Restaurates do Mundo em 2013. Além de todos os…

Share Button

Cantina Roperto

Share Button

Almoço de 3/mai. Fomos conhecer rapidamente a Cantina Roperto. Uma dos mais tradicionais restaurantes italianos do Bixiga, o também tradicional bairro italiano onde é realizada a festa de Nossa Senhora Achiropita!!!! Local simples. Exala tradição, decoração típica e cheia de fotos…

Share Button