Tag: legumes

D.O.M

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Finalmente visitei este templo da gastronomia. local bonito, serviço atencioso. escolhi o menu do Reino Vegetal, não é vegano, pois contém derivados de leite. Tantos destaques!!! mil folhas de mandioca, formiga!!!!, Aligot… super recomendado!!!! Tem opção com ou sem harmonização…

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Clos de Tapas (1)

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Jantar (18/10/13) no Clos de Tapas. Cumprida a trilogia de restaurantes com viés da nova cozinha molecular espanhola!!! (Xavier 260 de Porto Alegre e Maní e Clos de Tapas de Sampa), conforme sugestão do Chef Xavier de Porto Alegre, que…

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